9月19日,学院与宜宾市翠屏区留诚养殖专业合作社合作的“土鸡的福利化生产与配套选育”技术服务项目结题总结会举行。宜宾市、翠屏区农业农村部门有关领导到会指导,项目负责人杜晓惠教授作结题汇报,合作社负责人、技术人员和农户代表参加。
项目自2023年8月启动,历时三个生产年度,秉持“让鸡舒适,提升产品质量”理念,围绕鸡舍内外环境优化、两系配套选育、员工素质提升和技术培训等内容推进,五项服务内容均按期完成。三年来,项目组通过现场指导、远程咨询、数据总结等方式持续开展服务,2名研究生、3名本科生驻场并顺利毕业,合作社技术人员胡皓晋升中级职称,累计开展家禽生产技术推广与培训3场。
福利化生产方面,项目组以金陵黑凤鸡为对象,开展环境丰容、复合益生菌和光照方案三项原创试验。环境丰容与0.1%复合益生菌联用使1—42日龄平均日增重达23.05克/天,料重比降至2.04,120日龄胸肌率达12.61%,生产性能、免疫机能、福利状况和肉质品质均显著优于对照组;12小时递减黑暗光照方案使21日龄雏鸡平均体重较对照组提高约4%,免疫器官指数和血清褪黑素水平显著提升。针对散养蛋鸡“窝外蛋、脏蛋、破蛋”问题,项目组自主研发新型自动滚蛋箱并获国家实用新型专利(ZL202421583904.7),编制《留诚养鸡常见问题筛查清单与干预措施》,构建全年日常管理技术体系。
配套选育方面,项目组完成两系配套并逐步向三系配套过渡,初步确定G系、K系父本方向与F系、C系母系方向,KF配套进入观察测定阶段;人工授精受精率基本保持在90%左右,G系纯繁后代杂毛率降至8%、白皮率0%,场内已实现绿壳蛋鸡自繁自育。2025年7月27日,合作社举办高脚乌鸡品种培育暨技术研讨会,项目组向白塔村20户农户每户免费发放20只自育脱温鸡苗试养,并根据反馈调整选育方向。
与会领导充分肯定项目成效,认为项目解决了生产实际问题,通过驻场科研和培训为合作社培养了本土技术队伍,福利化养殖技术方案可复制、可操作,为全区特色养殖提供了样板;同时建议提升鸡种整齐度和推广面、研发本土化福利养殖模式、补办种畜禽生产许可证。参会各方表示,将以结题为新起点,推进成果转化和产业带动,做好品种、品牌与市场衔接,带动更多农户增收。