近日，国家产业技术体系肉兔品种改良岗位专家、学院陈仕毅教授，联合四川轻化工大学兔肉加工领域专家袁先玲教授，共赴自贡市开展冷吃兔产业链专题调研。

调研组一行先后走访了自贡市农业农村局、市场监督管理局、经济和信息化局等政府部门，以及自贡市冷吃兔产业协会，并深入多家肉兔养殖基地等开展实地考察，围绕产业链、创新链、人才链和价值链“四链融合”，系统调研了自贡冷吃兔产业链在养殖生产、食品加工、品牌建设、市场营销、科技创新、成果转化以及人才培养等方面的发展现状、特色优势与现实短板。

在养殖生产方面，调研组重点了解肉兔良种选育进展、标准化养殖技术推广成效及产能提升情况；在食品加工，关注冷吃兔精深加工技术、产品品类创新及标准化生产体系建设；在市场营销与品牌建设方面，调研了“自贡冷吃兔”区域品牌运营模式、电商直播销售新业态及冷链物流配套设施布局。

本次调研紧扣自贡兔全产业链发展实际需求，精准识别了养殖端、加工端、销售端面临的关键技术瓶颈和共性问题，为推进产业标准化、品牌化、集群化发展提供了重要的决策参考和实践指导。调研成果将有力促进科技创新和产业创新深度融合，助力自贡冷吃兔产业加快迈向百亿级发展目标，为全国肉兔产业转型升级贡献“自贡方案”。